一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜！
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一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜 。
【10斤白酒泡多少杨梅】1. 挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，可以用二锅头 。
2. 泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干 。
3. 将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可 。
4. 启封后，要迅速分离果肉和酒 。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜 。
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