很多妈妈当心产后身体肥胖的问题 , 产后吃什么能滋补强身还不容易发胖 , 但吃肉才有营养、吃肉才能产乳、吃肉才有体力……就是不想吃 , 又怎样?
坐月子期间 , 身体弱、活动少、消化慢……过多的肉食真的很难消化 , 产乳、营养、体力 , 是的 , 确实需要 , 但是一些素菜一样也可以满足需求 , 不一定非得大鱼大肉的补补补 。
比如 , 以下这三种 。
产后食用 , 不仅不增加肠胃负担 , 想要的营养也一点不含糊 , 滋补健身的同时还能防止妈咪产后肥胖 , 一举三得啊!
黄花菜
黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用 。中医书籍记载 , 它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用 , 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 , 多吃黄花菜可消除以上症状 。
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黄花菜炒鸡蛋
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准备食材:干黄花菜1把、鸡蛋2只、色拉油适量、食盐适量、葱少许 。
步骤1:黄花菜用水泡透后 , 要一遍一遍用清水漂洗直至黄水变清即可 , 这一点很重要 , 若不清洗干净 , 会有苦涩味 。
步骤2:清洗后将黄花菜挤去水分 , 切小段 。
步骤3:草鸡蛋打入碗里 , 加少盐 , 这样能容易将蛋液打匀起泡 。
步骤4:锅中入油 , 油热倒入鸡蛋液摊开转小火 , 用锅铲划散鸡蛋 , 倒入黄花菜一同翻炒加少水 。
步骤5:加盐 , 撒入葱花 , 盖上锅子一会就可以起锅了 。
【预防产后肥胖吃什么好】 莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质 , 营养丰富 , 清淡爽口 , 是祛淤生新的佳蔬良药 , 能够健脾益胃 , 润躁养阴 , 行血化淤 , 清热生乳 。产妇多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
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藕节红枣水
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准备食材:藕节250克、红枣500克、水适量
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