我们在吃饭的时候都会习惯要喝汤 。夏季的时候 ， 汤更是饭桌上不可缺少的菜肴 。那么对于想要减肥的人而言有什么比较好的方法能改善呢？下面给大家介绍夏季营养美味减肥汤品推荐 ， 供大家参考 。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效：滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪 。
材料：山斑鱼(剖净)约400克 ， 瘦肉(切片)160克 ， 豆腐(切块)1块 ， 姜2片 ， 盐、胡椒粉适量 。
做法：①山斑鱼煎至两面黄备用 。②待水煲沸 ， 放入各作料煲1～2小时 ， 撇去浮沫 ， 以盐、胡椒粉调味即成 。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效：利水消肿、益气延年、消脂降压 。
材料：田鸡640克 ， 冬菇20克 ， 草菇160克 ， 蘑菇80克 ， 姜、盐、生抽各适量 。
做法：①田鸡洗净 ， 冬菇浸软去脚 ， 草菇切去泥头洗净 ， 蘑菇冲净 。②水煲开后 ， 将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟 ， 加蘑菇再煲10分钟 ， 下盐、生抽调味即可 。
醒胃杂菜汤
【推荐几种常见的减肥汤】功效：清肠开胃、消脂养颜、减肥适用 。
材料：冻藏杂菜1杯(包括粟米、青豆、甘笋粒) ， 五香豆腐干2块切粒 ， 甜椒1只切粒 ， 菜甫80克 ， 姜3片切碎 ， 素上汤适量 。
做法：①杂菜放入开水中煮5分钟捞起 ， 然后用清水浸冷 ， 盛疏孔器内滴干水 。②五香豆腐干放入开水中 ， 加入少许盐 ， 煮约3分钟 ， 然后捞起滴干水 。③菜甫洗净 ， 切粒 。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中 ， 一滚即成 。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
功效：润肠通便、健体瘦身 。
材料：水发蘑菇120克 ， 鸡蛋5个 ， 清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量 。
做法：①将蘑菇洗净去蒂 ， 斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段 。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出 ， 放入冷水中过凉 。③取一大汤碗 ， 加入鸡蛋 ， 用筷子搅散 ， 再加入清汤、盐、味精搅匀 ， 上笼用小火蒸至定型后取出 。④将清汤放入锅内 ， 用旺火烧沸 ， 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心 ， 至汤再沸后撇去浮沫 ， 起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可 。
素虾仁冬瓜盅
功效：补益五脏、分解脂肪、清肠降压 。
材料：冬瓜盅1个 ， 竹笙8克 ， 白果120克 ， 冬菇2朵 ， 扁尖40克 ， 白萝卜1个 ， 素虾仁(豆制品)80克 ， 鲜笋1支 ， 味精、盐、麻油、上汤各适量 。
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