如果筷子表面出现发白，或者表面显得比较潮湿，更或者筷子弯曲，变形等等的一些情况，筷子就有可能已经受潮，或者是太久未使用而导致的一些问题，然后筷子就过期了
其实，通过闻，也可以发现过期的筷子 。你可以试试用鼻子闻闻筷子，如果筷子出现明显的酸味，就表示筷子被污染了，如果筷子有明显的过期标识，那也不能再继续使用这样的筷子
筷子的使用注意事项
定期清洗
长时间没有使用的筷子也要定期进行清洗，因为发霉变质的筷子，如果用来吃饭就会引诱一系消化道疾病，有损健康 。所以平时清洗筷子的时候也应该特别清洗，特别留意一下 。
【吃中餐使用筷子礼仪和忌讳 中餐的筷子礼仪】定期更换
其实筷子也是有保质期的，过期的筷子最好不要再继续使用了，所以每隔一段时间，就应该更换筷子，以免会引诱其他疾病 。在进餐的时候，最好是选择公筷比较健康 。
消毒
刚买回来的筷子一定要先用清水，洗洁精清洗一次，然后再用沸水煮半个小时左右的时间，等消毒后再进行使用 。之后也可以在太阳下爆嗮，可以杀死一些细菌哦 。
存放
筷子洗干净后，尽量让筷子保持干燥后，在放入装筷子的地方，放筷子的地方也一定要保持通风，干燥的环境 。毕竟，潮湿的环境，是很容易引起细菌的 。所以大家也一定要注意 。
筷子使用礼仪与禁忌
筷子文明
中国人使用筷子，有史记载在三千多年以前 。筷子，可谓是中国的国粹 。它既轻巧又灵活，在世界各国的餐具中独树一帜，被西方人誉为“东方的文明” 。我国使用筷子的历史可追溯到商代 。中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明 。人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关 。因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴 。
筷子使用礼仪
1、不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防“筷子打架” 。
2、不能用舌头舔食筷子上的附着物或把筷子含在嘴里，或用筷子去推动碗、盘和杯子 。
3、不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前和用筷子指点别人 。
4、在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋 。
5、需要使用其他餐具时，应先将筷子放下 。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉 。
6、不能将筷子颠倒了使用，若颠倒了是会被人看不起，正所谓饥不择食，以至于将筷子使倒了，这是绝对不可以的 。
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