不要随便脱上衣、松领带或挽袖子 。
吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会喝酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行为 。
吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽，文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味，漫漫品味 。
在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒，即使是劝酒也只是点到为止 。
吃西餐应特别注意水盂的使用，弄不好会闹出笑话 。
凡是上一道用手取的食品，如鸡、龙虾、水果等，通常会同时送上一个水盂，(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，但它不是饮料，而是西餐讲究的洗指碗，置于左上方，把手浸入水中，轻轻洗一下，然后用餐巾擦干净 。
西餐礼仪常识3
1.餐具使用的礼仪
吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿 。
正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙)，并以上菜的'先后顺序由外向内排列 。
进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉 。
每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具 。
如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走 。
使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话 。
2.进餐礼仪
西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同 。
一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成:
第一，饮料(果汁)、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲 。
第二，汤类(也即头菜) 。
需用汤匙，此时一般上有黄油、面包 。
第三，蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜) 。
可使用垫盘两侧相应的刀叉 。
第四，主菜(肉食或熟菜) 。
肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食 。
如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具 。
第五，餐后食物 。
一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等 。
最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙 。
进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取 。
如吃鸡、龙虾时，经主人示意，可以用手撕着吃 。
吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食 。
面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错 。
取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃 。
不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃 。
喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝 。
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