10~20分钟！
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10~20分钟 。
菱角可以煮多久取决于菱角的成熟度 。如果菱角是嫩的 ， 可以在10分钟左右烹饪 ， 但如果菱角是老的 ， 可能需要20分钟烹饪 。建议如果可能的话 ， 可以选择用高压锅煮菱角 ， 这样可以缩短菱角的烹饪时间 。
此外 ， 在将菱角煮沸之前 ， 将菱角在清水中浸泡约30分钟 ， 将其取出 ， 然后清洗菱角表面和裂缝上的沉积物 。煮菱角时也可以在水中加点盐 ， 这样可以缩短菱角的烹饪时间；菱角不宜煮太久 ， 否则会降低味道 ， 破坏营养价值 。
【菱角要煮多久才能吃】
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