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【鲤鱼鱼籽能吃吗 鲤鱼籽能生吃吗】1、鲤鱼籽可以吃 ， 但是需注意适量吃 ， 避免吃得过多 ， 鲤鱼籽是一种常见的食材 ， 营养较为丰富 ， 适量吃对身体较好 ， 但是需注意海鲜过敏、患有痛风的人群不建议吃 ， 以免引起不良症状 。
2、鲤鱼籽营养成分较为丰富 ， 其中含有丰富的动物蛋白、矿物质、维生素等 ， 食用价值较高 ， 适量吃以后可使人体需要的营养物质得到一定程度的补充 ， 如营养脑神经、增强钙离子的吸收和利用、促进骨骼发育等 ， 但是因为鲤鱼籽胆固醇及脂肪含量也比较高 ， 吃得过多可使体内胆固醇含量增加 ， 增加血液黏稠度 ， 同时也不利于体重控制 。
3、除此之外 ， 鲤鱼籽属于高嘌呤食物 ， 痛风患者吃了以后 ， 可使体内尿酸含量增加 ， 诱发或加重痛风的发作 ， 且对于海鲜过敏的人群来说 ， 吃鲤鱼籽还可引起皮肤瘙痒、红肿等症状 ， 严重时还可以引起呼吸困难的症状 ， 对身体健康不利 。
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