在放入鱼的碗中 ， 加入盐！
【干锅耗儿鱼的做法】
文章插图
1. 在放入鱼的碗中 ， 加入盐 。
2. 加入胡椒粉 ， 腌好备用 。
3. 将土豆切成条 。
4. 洋葱切成条 。
5. 将豆干切成块 。
6. 将芹菜切段 。
7. 将小米椒切成圈 。
8. 将干辣椒剪断 。
9. 将土豆放入锅中炸至金黄后捞起 。
10. 将耗儿鱼放入锅中炸一分钟左右捞起 。
11. 将准备好的洋葱等材料放入锅中 ， 进行翻炒 。
12. 将土豆放入锅中 。
13. 耗儿鱼放入锅中 。
14. 翻炒一会即可出锅 。
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