先来了解小龙虾的内部构造！
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我们吃的部分主要是腹部， 也就我们常说的尾部 。 大的螯足里面也有肉 。 整个螯虾里就算有重金属（含量并不一定超标）， 它也集中在我们不会吃的虾鳃、内脏和虾壳中， 肌肉中的含量几乎为零 。
所以， 吃的时候只要注意：熟透、去头、去鳃、去虾线 。 虾线就是肠 。 逮住尾巴中间的尾节， 顺着虾体一扯， 就能轻松去除虾线 。 还有最重要的一点：徒手剥壳——如果没有吮指头那一步， 还能叫吃小龙虾吗？
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去掉头胸甲的小龙虾（作者拍摄）
果然， 社会需求推动事物的发展！连小龙虾， 都被吃货们的热爱， 推上教育的舞台！有人说， 这是教育与产业发展对接， 有人说， 这是盲目追逐热点……一切， 都会由时间来告诉你答案！
【竟然开设了小龙虾专业！你难道是去学怎么吃的？】
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但是， 小龙虾专业， 开不开设， 招不招生， 都挡不住吃货的嘴， 向前伸去！
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以上内容就是竟然开设了小龙虾专业！你难道是去学怎么吃的？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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