！
【羽衣甘蓝沙拉变好吃方法有哪些？】
文章插图
1. 首先把叶子部分摘下来，把硬梗的部分扔掉
2. 放入橄榄油(100克叶子放1汤匙油左右的量)，用手帮叶子按摩个3-5分钟，最好等30-40分钟，叶子会变得更软，像是图2的样子
3. 加盐，醋(或柠檬汁)或酱汁调味
羽衣甘蓝叶子上有层蜡质的角质层，是用来保护叶子受到雨淋的，而这角质层是油溶性的，所以当我们用油来按摩叶子时，我们就能软化这个角质层和角质层低下的叶子本身
推荐阅读
- 纯羽衣甘蓝粉试喝体验
- 喝羽衣甘蓝粉的危害有吗？
- 没有羽衣甘蓝用什么代替
- 羽衣甘蓝粉好喝吗？
- 羽衣甘蓝的两种吃法
- 羽衣甘蓝粉和青汁怎么喝好喝
- 羽衣甘蓝粉一天可以喝多少
- 羽衣甘蓝粉的功效与作用
- 羽衣甘蓝粉减肥会反弹吗？
- 羽衣甘蓝粉实测评测