推迟轻剪 常规的茶冠而轻修剪都在冬季的12月至翌年2月进行 。 实践证明 , 这样做一是修剪后枝易受冻害;二是剪除了越冬芽 , 使春芽萌发时间推迟;三是剪去了茶树冠面枝条已积累的养分 , 影响春芽的萌发力和生长粗壮枝 , 最终影响春茶产量与质量 。 因此 , 修剪时间宜在霜期过后进行 , 以剪后30~40天就可开采头春茶为佳 。 提早追肥 常规追肥大多在3月上中旬 , 春芽开始萌发时进行 。 试验证明 , 春茶养分的利用率仅12% , 若提早在2月中旬施下 , 春茶养分利用率可达17%以上 。 每亩宜施速效氮肥(如尿素 , 硫铵等)20~30千克 , 在距茶树主干25~30厘米两侧 , 各开一条宽30~40厘米的小沟 , 然后将肥料施入沟内 , 再覆上把沟填平 , 井修好沟畦 。 在春芽萌动和长至一芽一叶初展时 , 各喷一次综合型叶面营养肥 , 如农多收、稀土多元叶面肥、福大多元叶面肥等 , 可明显提高春茶产量 。
【春茶增产提质新技术】 适时早采 常规开采大多在10%以上芽梢达到采摘标准时才开采 。 春芽开采宜早不宜迟 , 有5%的春芽就可开采 , 先采摘树冠以下的萌芽 , 再采摘树冠面上的芽 。 采摘时第一、二批宜采芽尖 , 或一芽一叶或一芽一叶初展鲜叶 , 加工高档名优茶 , 第二批以采摘一芽一叶到一芽三叶初展的叶为宜 。 春茶采摘不应留真叶 。
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