煮粽子要注意什么

粽子不同 , 煮的时间就不一样粽子的配料不同 , 煮的时间自然是不一样了!

煮粽子要注意什么

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1、粽子不同 , 煮的时间就不一样
粽子的配料不同 , 煮的时间自然是不一样了 。如果只是一般的糯米粽 , 煮半个小时就可以了 。如果是八宝、鲜肉类的 , 时间就要长一些了 。所以 , 在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类 , 这样才能准确的掌握时间 。
2、水位线要超过粽子
生粽子是很干的 , 如果想要把他煮熟是需要足够的水分的 。所以 , 一定要确保水把粽子淹没了 , 这样所有的粽子才能得到足够水 。
3、中间水不够 , 一定要加热水
【煮粽子要注意什么】一些不是很擅长的人可能会掌握不住水的量 , 如果在中途发现水已经不足够盖住粽子了 , 那么这时候肯定是需要重新加入水的 , 但是加入的一定要是沸水 , 最差也要是热水 。如果是加入的是凉水 , 那么煮出来的粽子的味道一定不好 。

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