文章插图
【烤乳鸽的方法 烤乳鸽有什么好方法】1、食材：鸽子5只、生姜100克、蒸鱼豉油130ml、蚝油80ml、糖25克、蜂蜜适量、盐30克、葱5根 。
2、首先先把盐、蚝油、蒸鱼豉汁、糖用厨房小称称好 ， 没有先后顺序随意放 ， 用筷子各种搅拌 ， 搅拌 ， 搅拌 。
3、将鸽子刷上酱料 。
4、然后将鸽子放在大碗里浸泡 。
5、葱姜切块 。
6、塞进鸽子的肚子里 。
7、用牙签把它的两条小腿腿串一起以防烤的时候葱姜跑出来 。
8、所有的鸽子塞完用保鲜膜将容器包好冷藏12个小时去腥、入味、定型 。
9、冷藏好后的鸽子拿出来 ， 串上旋转叉 ， 固定位置 ， 膀膀上包锡纸 。
10、烤箱180°预热10分钟 ， 然后把鸽子放进去 ， 烤盘上铺一层硅油纸或者锡纸 ， 会滴油 ， 别把烤箱弄脏了不好清理 。烤箱上下火180°烤50分钟 。
11、剩余10分钟的时候打开烤箱刷蜂蜜即可 。
推荐阅读
- pa材质是什么材料 pa材质的介绍
- 为什么附近的人搜不到我的微信
- 吃藕粉6个禁忌
- 煮汤圆的小技巧 盘点煮汤圆的小技巧
- 护墙板的优缺点 护墙板的优缺点有哪些
- 驱蚊子最有效的东西随身携带
- 开车在高速公路犯困怎么办 有什么解决的办法
- 草乌的营养价值 食用草乌的好处
- 怎样储存桃子不坏 储存桃子不坏的方法
- 泰山石那里买