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【兔肉煲汤放什么食材 兔肉煲汤放哪些食材】1、免肉煲汤放木耳、党参、山药、红枣较好 。具有补血生津，健脾养胃等功效，可以用来防治腹胀，食欲缺乏，大便稀薄等病症 。中医认为兔肉性寒，味甘，具补脾益气，凉血解毒，止渴健脾等功效 。现代医学认为兔肉有益智，美容等作用 。兔肝性凉，味甘苦，具补肝明目等功效 。
2、兔肉属于高蛋白质，低脂肪，少胆固醇的肉类，是肥胖患者理想的肉食 。兔是兔形目兔科动物的通称 。日常指家兔，兔科兔属 。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称菜兔肉 。
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