简述：红豆和红小豆都可以做，但是味道比红豆差一点！
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红豆和红小豆都可以做，但是味道比红豆差一点 。而且口感偏硬偏柴，红小豆煮的时候要长很多才会软 。
虽然说红小豆也可以做粘豆包，但是口感不好，不软糯香甜可口，毕竟不是淀粉类的豆制品，而且后期蒸煮费时费力，所以建议要用红豆来做粘豆包 。
寒冬腊月正是做粘豆包的时候，北方天气寒冷，做好的粘豆包容易储存，粘豆包是东北特色小吃，它的做法有很多种，用到的食材也不同，有黄米面粘豆包，糯米面粘豆包，还有各种瓜果和糯米面混合做的粘豆包，馅料是粘豆包好吃的关键，一般用红豆和芸豆做的比较多，我最喜欢吃芸豆馅的粘豆包，吃起来口感软糯筋道，香甜有嚼劲 。
【做粘豆包用红豆还是红小豆】
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