步骤1
准备食材：鸡蛋5个、红茶适量、桂皮5克、八角5克、肉桂5克、草果5克、香叶5克、盐1茶匙 。
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步骤2
起锅倒水，放入鸡蛋，盖好盖子水开以后煮7分钟关火 。
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步骤3
然后煮好的鸡蛋捞出，放入冷水中 。
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步骤4
接下来鸡蛋轻敲蛋壳，使其产生裂纹 。
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步骤5
砂锅中倒入适量清水，放入红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐，搅拌均匀，大火烧开 。
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步骤6
放入鸡蛋转小火煮30分钟 。
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步骤7
最后捞出装盘即可 。
【五香茶叶蛋的做法 五香茶叶蛋怎么做好吃】
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