文章插图
1、准备小黄瓜80公克，辣椒5公克，蒜末3公克，糖1小匙，盐少许，白醋1小匙，香油少许 。
【做法简单的凉拌黄瓜怎么做 凉拌黄瓜做法】2、小黄瓜洗净去头尾，切成4片去籽后再切段，放入盘中 。
3、将作法1小黄瓜加盐拌均匀，腌15分钟，将水分挤出，再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可 。
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