文章插图
糖葫芦糖衣的制作方法相对简单，大致分为四个步骤：
1.首先，往锅里放少量水，用小火煮沸 。
2.水热后，加入白糖 。白糖的量应尽可能多，并从水面突出 。
3.然后用小火慢慢加热 。
4.最后，在糖慢慢融化后，用勺子或筷子搅拌均匀，直到细丝被拔出 。
冰糖葫芦有时会粘在牙齿上，因为煮糖的热量不够 。冰糖葫芦的味道取决于煮糖时对热量的控制 。糖衣煮至最佳状态，冰糖葫芦甜脆；如果煮糖的热量不够，它会粘在牙齿上变硬；如果煮糖的温度太高，它会尝起来很苦 。
【冰糖葫芦的冰糖怎么熬】
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