文章插图
土豆中含有一种叫龙葵素的有毒物质，一旦土豆发芽或经光照变绿，龙葵素的含量就会大量增加，主要集中在芽、芽根和绿色的表皮内，所以变绿的土豆不能吃 。
马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
【绿土豆能吃吗？】
推荐阅读
- 减肥能不能吃鸡肉 减肥能不能吃鸡肉火腿肠
- 鲜花生能吃吗 哪些人不能
- 农药打了两三天能吃吗
- 知否知否应是绿肥红瘦经典台词
- 西瓜隔夜不放冰箱能吃吗
- 家里装修放什么绿植好
- 甘蔗空心能吃吗：视情况而定，但变红甘蔗无论是否空心均不可食用
- 雪蛤干能吃吗？
- 维生素d胶囊皮能吃吗？
- 肉放冰箱冷冻一年还可以吃吗 肉放冰箱冷冻一年还能不能吃