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【炸蘑菇用什么蘑菇 炸蘑菇用的蘑菇介绍】1、炸蘑菇可以用平菇、香菇或其他无毒蘑菇 。
2、大多数的蘑菇都可以用来制作炸蘑菇,而日常生活中,制作炸蘑菇最常用的是平菇 。平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,是种常见的灰色食用菇 。
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