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【黑松露的功效与作用及食用方法 黑松露的功效与作用及食用方法是什么】1、黑松露是很高级的食材 ， 它是一种真菌 ， 功效是可以助阳、调理人体的内分泌 。
2、在临床上黑松露含有非常丰富的营养 ， 具有很强的营养保健价值 ， 可以预防老年痴呆的出现 ， 辅助治疗动脉粥样硬化 ， 以及具有抗肿瘤细胞毒性的作用 ， 而且还可以增强人体的免疫力、抗衰老、抗疲劳 ， 对于保健身体是有非常大的价值 。
3、黑松露的食用方法是非常讲究的 ， 必须用特殊的器皿将其切成薄片 ， 有利于和食物进行烹饪 ， 有利于混合 ， 可以使食物的味道明显的改善 ， 使营养充分的吸收 。
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