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一般冷冻的莲雾不建议食用，因为莲雾本身是一种寒性的水果，放在冷冻区域后，凉性增强，食用后容易对肠胃有所刺激，增加体内寒气，出现腹痛、腹泻等不适症状 。
莲雾是一种含水量较多的水果，而将其放在室外，温度较低的话，会出现冻伤的情况，一般冻伤的莲雾不宜食用，因为莲雾中的水容易结晶，破坏了营养成分，食用的口感也有所降低，而且还有可能出现脱水、表皮变黑的情况，另外，莲雾冻伤后，人体食用会使口腔黏膜受到刺激，还会对胃黏膜有所影响，所以室外冻伤莲雾不宜食用，以免对身体健康不利 。
另外，莲雾保存时间过长流失的营养物质和水分也较多，所以建议食用新鲜的莲雾更好 。
【莲雾冻得软软的还能吃吗？】
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