茶具文化:宁德悠久的茶叶历史

出土茶具追溯宁德市茶史悠久

宁德市茶叶历史悠久 , 但由于史料记载少 , 有关专家、学者仅能根据唐代史书考证 , 认为闽东茶叶源于唐朝 。 不过 , 随着上世纪80年代霞浦县多个文化遗址相继出土晋代时期茶具 , 充分证实了宁德市早在东晋代就开始产制饮用茶叶 。
说起产茶史 , 还得先从宁德市历史说起 。 据史料记载 , 宁德市地处福建省东北部 , 早在新石器时期 , 就有古越人在此劳动生息 。 晋太康三年(公元282年)在三国时代为温麻船屯的滨海城镇 , 设置温麻县治 , 为闽东最早县邑 。 温麻县治沿用西晋、东晋、宋、齐、梁、陈六朝 。 在公元三世纪至六世纪的三百多年时间里 , 是闽东政治、经济、文化中心 。
这个闽东最早的县邑是在什么时候开始产制饮用茶叶呢?这一疑问随着晋代时期文物的出土得到了解答 。 上世纪八十年代初 , 考古学家在离温麻县治址两公里的龙泉山、眉头山古墓发掘 , 发现晋代、南朝时期茶具青釉小盅、青釉盅等文物 。 1984年至1993年 , 福建省考古队四次挖掘 , 共发现霞浦沙江镇古县村(古温麻县治址)古墓葬19处 , 发掘地下文物87件 。 其中1990年6月 , 古县村民林庆和在西北坡段砍田塍时 , 发现一处古墓 , 经发掘共出土有古代茶具托杯、五盅盘、三足炉等12件文物 。 经省考古专家鉴定为南朝墓 , 三足炉、托杯、五盅盘等茶具为当时煮、烹器皿 。
与此同时 , 1987年全省文物普查时 , 有关专家又在霞浦县南部海湾东吾洋岸边的黄瓜山遗址(现隶属沙江镇小马村)发现宁德市迄今为止发现的惟一贝丘遗址 。 1989年 , 福建省博物馆组织人员进行发掘 , 出土遗物有石器516件、骨器44件、陶器376件 , 其中包括一批彩绘茶具 。 经省文物考古专家鉴定为晋代彩绘兔毫盏饮茶用具 。
这些文物的出土 , 都充分证明了宁德市早在东晋时期就开始产制饮用茶叶 , 而饮茶已成为当时上层人物的日常习惯 。
 【茶具文化:宁德悠久的茶叶历史】

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