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包粽子的材料有：糯米、馅料，箬叶、棉线等 。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，粽子的形状多样，主要有尖角状、四角状等，粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品 。在晋代，粽子被正式定为端午节食品，在唐代，粽子的形状出现了锥形、菱形 。
【包粽子材料有哪些】粽子的食用禁忌：
1、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃 。
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适 。
3、有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜 。
4、粽子不宜冷食，粽子一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化 。
5、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子 。
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