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可以吃 。
花胶也叫鱼鳔，是各种鱼鳔的干燥品，富有胶质别名鱼肚 。
是从鱼肚中取出鱼鳔，切开晒干后制成的，可以食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳 。
花胶汤虽然有一定的营养成分，但花胶里也有一定的营养成分，所以最好两者一起吃 。
【花胶煲汤后可以要吃掉吗？】
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