步骤1
准备食材：大白菜300克、鱼子150克、葱段5克、姜片少许、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、白醋1勺、胡椒粉1勺、香油适量、色拉油1勺、清汤适量 。
文章插图
步骤2
将白菜洗净切段 。
文章插图
步骤3
【白菜炖鱼子的做法 白菜炖鱼子怎么做】鱼子洗净放入沸水中焯透 ， 捞出沥干备用 。
文章插图
步骤4
锅中加油烧热 ， 先下入葱姜炒香 。
文章插图
步骤5
加入鱼子、再烹入绍酒、白醋 ， 翻炒片刻 。
文章插图
步骤6
然后添入清汤 。
文章插图
步骤7
加入精盐、味精、胡椒粉调味 ， 待汤烧开后放入白菜段 。
文章插图
步骤8
用小火炖煮5分钟 ， 再淋入香油 ， 装盘即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 蒜蓉炒油白菜的做法蒜蓉炒油白菜怎么做
- 圆白菜和甘蓝的区别 圆白菜和甘蓝的区别是什么
- 清炖排骨的做法
- 白菜蒸鱼卷怎么做 白菜蒸鱼卷做法是什么
- 鸡腿炖土豆的做法
- 圆白菜的作用有哪些
- 炖煮燕窝的方法/步骤
- 白菜的作用有哪些
- 如何制作润喉止咳水川贝甜杏炖雪梨
- 小白菜炖冬瓜的做法 小白菜炖冬瓜怎么做