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茶树的分类和生长习性【茶树的分类和生长习性】茶树的分类和生长习性茶树是原产于中国和印度的常绿灌木 。 茶树是一种多年生木本植物 ， 叶药茶互生 ， 茎短 。 叶片披针形、椭圆形、卵形和倒披针形 。 边缘有锯齿 ， 花白色芳香 ， 蒴果扁圆形 ， 有3条纵棱 ， 种子椭圆形 ， 褐色 。 茶是山茶科山茶属多年生常绿木本植物 。 一般是灌木 。 热带地区有树栖茶树 ， 树高15-30米 ， 基围1.5米以上 。 树龄可达数百至数千年 。 中国是世界上第一个种植、制作和饮用茶叶的国家 。 茶树栽培已有几千年的历史 。 云南普洱县有一位“茶树王” ， 身高13米 ， 树冠32米 。 它有1700年的历史 ， 是现存最古老的茶树 。 茶树是一种多年生常绿木本植物 。 按树干分为乔木型、半乔木型和灌木型三种 。 乔木型茶树高大 ， 树干明显粗壮 ， 分枝高 ， 多为野生古茶树 。 它是云南普洱茶的发源地和原产地 。 云南发现的野生古茶树有10多米高 ， 树干直径需要两个人拥抱 。 半乔木形茶树树干明显 ， 树干和树枝容易区分 ， 但树枝更贴近地面 ， 如云南大冶茶树 。 灌木型茶树树干短 ， 枝条密集 ， 树干与枝条难以区分 。 中国栽培的大部分茶树都属于这一类 。 目前已知最古老的野生茶树是云南省思茅镇元前家寨2700年的野生茶树 ， 杭白菊价格被天府集团采用 。 另一种最具代表性的野生茶树是勐海大黑山的八达野生茶树 ， 树高32米 ， 树龄1700年 。 景迈万亩古茶园全是这种树种 ， 树高约2至3米甚至更高 。 古“六茶山”李曼茶区有许多类似的茶园 。 “栽培野茶”基本上是从野生茶树上移植过来的 。 义邦周边地区属于小叶型 ， 勐海南诺山人工栽培的茶树有800年树龄 ， 最具代表性 ， 但已经死亡 。 茶树多年来一直由普通人采摘和照料 ， 高1至2米 。 一些茶农为了采摘方便 ， 把它们剪短了 。 彝武茶区、满庄茶区、戈登茶区、彝邦茶区乃至基诺茶区都是如此 。 这些茶区也被称为生态茶或有机茶 ， 因为它们没有喷洒农药 。 目前云南茶区茶园最多 ， 仅大渡岗茶厂就有2万多亩茶园 。 梯田茶是目前应用最广泛的茶园 ， 因为管理方便 ， 产量大 ， 但唯一的缺点是没有遮荫 ， 有的茶园还会喷洒农药 。 茶树生长的环境土壤：一般为厚1m以上的沙壤土 ， 无石灰岩 ， 排水性好 ， 有机质含量1%-2%以上 ， 通风、透水或蓄水性能好 。 PH值为4.5~6.5 。 降雨量：降雨量一般 ， 年降雨量在1500毫米以上 。 不足和过度都有影响 。 立顿官网阳光：光是茶树生存的首要条件 ， 不要太强也不要太弱 。 他们对紫外线有特殊的爱好 ， 所以山里出产好茶 。 温度：一是气温 ， 二是地面温度 ， 日平均气温需要10度；最低不能低于-10度 。 年平均气温18 ~ 25摄氏度 。 地形：地形条件主要包括海拔、坡度、坡向等 。 随着海拔的升高 ， 温度和湿度都有明显的变化 。 在一定高度的山区 ， 雨量充沛 ， 云量多 ， 空气湿度高 ， 散射光强 ， 有利于茶树生长 ， 但不要尽可能高 。 1000米以上 ， 会有冻害 。 一般选择南坡比较好 。 坡度不宜过大 ， 一般要求在30度以下 。 【茶树的繁殖】最近茶树的繁殖多采用扦插育苗的方法 ， 过去的压条法由于繁殖速度慢 ， 很少使用 。 【茶树采收】少量茶树三叶左右即可采收
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