【认 浙江省审定茶叶品种--乌今早】 乌今早无性系 。 灌木型， 中叶类， 特早生种 。 二倍体 。 产地及分布：原产浙江省永嘉县罗溪乡， 系茶农单株选育而成 。 主要在浙江、江苏、江西、安徽等省栽培 。 1988年浙江省茶树良种审定小组认定为省级品种 。
特征：植株适中， 树姿半开张， 分枝较稀， 叶片水平状着生 。 叶椭圆或卵圆形， 叶色绿， 有光泽， 叶面微隆起， 叶身稍内折， 叶缘微波， 叶尖钝尖， 叶齿浅中， 叶质较软 。 芽叶绿色， 茸毛中等， 一芽三叶百芽重40.5g 。 花冠直径3.l－3.3cm， 花瓣6瓣， 子房茸毛中等， 花柱3裂 。
特性：芽叶生育力较强， 持嫩性强 。 一芽一叶盛期在3月上旬初 。 产量较高， 每亩达150kg 。 春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、儿茶素总量10.4%、咖啡碱3.4% 。 适制绿茶， 尤适制扁形茶， 品质优良 。 所制乌牛龙井， 为浙南地方名茶， 外形扁平光滑， 香气高鲜， 滋味甘醇爽口 。 抗寒性和适应性强 。 扦插繁殖力较强 。
适栽地区：浙江茶区 。 栽培要点：宜按双条栽茶园规格种植 。 春季注意预防晚霜或“倒春寒”危害 。 茶园秋季管理宜提早进行， 早施秋、冬季有机肥和催芽肥 。
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