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没有炼乳可以用奶酪代替 ， 因为炼乳和奶酪都是牛奶制品 ， 所以奶酪可以用来代替炼乳 。
炼乳是一种牛奶制品 ， 用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料 ， 而奶酪也是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 近似固体 。
【没有炼乳可以用什么代替】
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