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【铝合金的锅对人体有害吗 铝合金的锅炒菜的危害】1、铝合金的锅对人体有一定的害处 。铝是一种低毒的金属元素 ， 它并非人体所需要的微量元素 。一般来说 ， 炒菜使用铁锅会更好 。铝合金的锅虽然是合成的锅 ， 但是加热的时候也会有铝制品分解出来 ， 吃多了对身体不好 。
2、用铝合金的炒锅可能会导致人体的含铅量多 ， 食物中的含铅量也比较多 ， 铝合金的炒锅用来油炸东西 ， 就会导致铝合金有一部分的元素浸入食材中 ， 对人的身体有一定的危害 。
3、在日常生活中 ， 我们尽量选用铁锅来进行烹饪 。传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质 ， 抗氧化能力比较强 。
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