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柠檬与鸡肉、芦荟、甘蔗汁等都是绝配 ， 但柠檬不能与海鲜食物、牛奶等食物一起吃 。
海鲜食物像是虾 ， 海参 ， 海蜇等 ， 都是有非常丰富的蛋白质和钙质的 ， 柠檬是含果酸比较多的水果 ， 如果两样东西一起吃的话 ， 果酸会让蛋白质凝固的 ， 也可以和钙质结合 ， 为一种无法消化的物质 ， 降低食物的营养 ， 导致肠胃的不舒服 ， 如果牛奶和柠檬一起吃的话 ， 就会影响到肠胃的消化功能 。
【柠檬与什么绝配】
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