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【腊肉怎么存放不会很快变坏】1.用线将它穿好，挂在阳台上，放在干燥的地方 。不要把它放在潮湿的地方 。如果是晴天，你可以把它挂起来晾一会儿 。不要被雨淋到，注意不要被猫狗吃掉 。总之就是要通风、阳光充足
2. 最常见的方法是将腌肉放入冰箱 。冰箱里的低温可以让腌肉更紧实可口，但8个月后味道会变差，不健康 。
3. 也可以用熏肉 。熏制的培根增强了培根的保鲜能力 。柏枝熏制的腊肉保质期最长，口感和品质最好 。三伏天即使挂在阴凉通风处也不易碎 。
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