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首先，刚采出的虫草不宜立即除土，可以在阳光下晒几个小时，看到虫草的泥土变白了，再用刷子刷去污垢 。
【鲜虫草怎么做成干虫草】 在高原上，冬虫夏草通常刷好泥土之后，会铺在一块布上，直接在阳光下晒干 。
因为高原上的空气非常干燥，虫草在1-2小时内会达到90%的干燥度，基本不会变色 。
但冬虫夏草不应该暴晒，早晨和下午的阳光最适合晒干虫草 。
总之，新鲜的冬虫夏草需要在干燥的环境中晒干，温度控制在30度以内，才能在阳光下晒干 。
晒干的冬虫夏草在贮藏期间也应防潮 。
在现有条件下，将干燥后的冬虫夏草真空冷冻保存是最推荐的保存冬虫夏草的方法 。
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