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一般成熟的冬枣是黄色和红色相间的比较好吃 。
如果太黄,可能是尚未完全成熟的 。
如果太红,可能已经是熟透的 。
这两种都不会太好吃 。
我们买未完全成熟的冬枣,不喜欢吃放着也浪费,因为时间长了不会变甜,只会失去水分 。
而太红的冬枣买回来后则不易保存,基本上如果放置过夜就很容易坏 。
所以我们最好选择黄色加一些红色,这种味道脆而甜 。
【冬枣什么颜色吃口感最好】
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