文章插图
1、准备用料 。
2、鸡蛋加少许水搅拌备用 。
3、面粉分次淋少许水搅拌成小疙瘩 。
4、土豆洗净去皮切丁，五花肉洗净切丁 。
5、起锅，热油，五花肉炒至出油变色，随后放入葱花炒香，料酒，生抽烹锅 。
6、放入土豆丁翻炒1分钟，并加入适量清水小火烧开 。
7、待水烧开后，调入适量盐进行定味，再倒入事先搅拌好的面疙瘩，调大火二次煮熟，如果想让汤粘稠些，可加入少量水淀粉 。
8、面疙瘩煮熟后，将搅拌好的蛋液淋入其中，最后调上鸡精，香油，撒上葱花即可出锅，也可撒上香油适量 。
9、做法简单还养胃 。
【土豆疙瘩汤怎么做】
推荐阅读
- 刀豆炖土豆如何做 怎么做刀豆炖土豆
- 吃土豆的功效与作用 吃土豆有什么好处
- 藕与土豆能不能一起吃 土豆能和藕一起吃吗
- 肉丝煮汤怎么做最好吃 肉丝煮汤的烹饪方法
- 萝卜鲤鱼汤怎么做 萝卜鲤鱼汤的做法
- 小鸡炖土豆的做法
- 土豆丝做法步骤凉拌 怎样做凉拌土豆丝
- 海带莲子排骨汤的做法 海带莲子排骨汤怎么做
- 怎样做美味的芹菜面疙瘩汤面 芹菜面疙瘩汤面做法介绍
- 最简单的羊汤怎么熬 熬羊汤的家常做法