怎么切洋葱丁 如何切洋葱丁


怎么切洋葱丁 如何切洋葱丁

文章插图
【怎么切洋葱丁 如何切洋葱丁】1、首先将洋葱的最外面的洋葱皮给剥掉 , 然后将洋葱用清水洗一下 , 接下来将洋葱纵向切成两半 。把洋葱切成两半后 , 将其中的一半洋葱的切面朝下放在菜板上 , 然后将洋葱在案板上放稳当 。
2、在切的时候先在水平方向来下刀 , 每一刀之间相距大约0.3厘米 , 从一端切开 , 到距离另一端 。我们简单的将其暂称之为c端 , 也就是图中我们一眼看不到的那一端 , 大约0.5厘米的地方停下 , 一定记住不要完全切断 。
3、接下来我们用手先固定另一头洋葱的腰部 , 从竖直方向切 , 每刀之间相距0.5厘米 , 同样得 , 不要完全切开 , 每一刀都距离c端0.5厘米 。最后一步就是用手按住c端 , 然后从上向下下刀 , 几乎就可以了 , 到最后的部分将剩余的一点扔掉既可以了 。

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