文章插图
1、食材:莲藕410g , 瘦肉260g , 油盐少量 , 生抽少量 , 红薯粉少量 , 干辣椒少量 , 大蒜少量
2、先准备好材料 , 莲藕要洗好 , 去皮 , 里面也要用水冲干净 。肉也是一样无洗好 , 切好 , 还要拌好 , 用红薯粉 , 生抽 , 油拌一下 。
3、先烧热锅 , 然后放油 , 然后放切好的莲藕下去 。
4、翻炒一会后可以放大蒜下去 。
5、再炒一会后 , 可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的 。
6、放盐 。不要放太多了 , 不然太咸了没法吃 。
7、放点水 , 这要有利于盐的溶化 。
8、再炒一会后就可以起锅了 , 起锅后 。
【莲藕炒肉怎么炒来才好吃】
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