文章插图
【西瓜吐司做法 西瓜吐司如何做】1、食材：高筋面粉270g、奶粉10g、鸡蛋1个、砂糖40g、黄油20g、清水125g、酵母3g、红曲粉4g、大麦若叶粉4g、竹炭粉2g、蔓越莓干适量 。
2、准备好食材 。
3、把主料里面除了黄油外的食材都放在面包机的面包桶中，液体、糖盐在下，奶粉面粉，最后放上酵母 。
4、开启面包机的揉面发酵面团功能，揉制15分钟后加入黄油，直到完成面包机程序面团发酵到2.5倍大 。
5、面团排气后分成2块100g 1块40g 最后一块打面团的4份面团 。
6、2块100g的面团取其中一块加入大麦若叶份揉制均匀，最小的加入竹炭粉揉制成黑色，最大的一块揉制成红色 。
7、所有的面团分成两份，红色的面团擀成面片上面放上蔓越莓干 。
8、红色的面团卷成卷，白色的面团擀成面饼包住红色的面团 。
9、再包裹上绿色的面团 。
10、黑色的面团搓成条状装饰长西瓜的花纹 。
11、制作的面包胚放入土司模中，发酵到8分满，放入180度预热的烤箱，烤制25分钟左右 。
12、面包出炉冷却，用面包刀切成片就可以吃了 。
推荐阅读
- 花旗参石斛瘦肉汤的做法 花旗参石斛瘦肉汤怎么做
- 又好吃又健康的茄子做法 红油酿茄子的做法介绍
- 意大利面肉酱的做法 怎么做意大利面肉酱
- 万煎糕怎么做 万煎糕的详细做法
- 小葱芝麻饼怎么做 小葱芝麻饼家常做法
- 怎么做肉炸金针菇 炸金针菇的做法
- 扯蓬豆腐干的做法 扯蓬豆腐干怎么做
- 百合怎么做好吃创意 创意百合小炒的做法
- 拔丝糯米球做法步骤 拔丝糯米球做法步骤介绍
- 口蘑炒秋葵做法窍门 如何做口蘑炒秋葵