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【素炒藕片怎么炒好吃窍门 素炒藕片如何炒好吃窍门】1、素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎 。
2、锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒 。
3、放入藕片、盐翻炒入味 。
4、锅中加鲍鱼汁,上色也调味 。
5、最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅 。
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