文章插图
1、木瓜变质
木瓜被大量细菌或霉菌等有害物质感染，使木瓜变质变苦，形软腐烂，有异味，不能食用 。
2、生长问题
木瓜在生长过程中，受高温、干旱、污染、农药过量、藤蔓损伤等因素影响，会通过自卫机制产生苦味物质——碱苷毒素 。在这种情况下，木瓜的质量不好，它也含有毒素，不能食用 。
3、药用青木瓜
药用青木瓜即使成熟了，也会有一丝苦涩 。现在比较正常了，但整体外观完好，里面的种子是白色的 。它有很多粘液和酸味，水果闻起来很香 。可以用来炖汤，但不适合作为水果直接食用 。
4. 未成熟的木瓜 。
木瓜在成熟之前不会有苦味 。如果木瓜不够成熟，它仍然是绿色的，质地比较硬，味道很苦 。这种木瓜一般不生吃 。炖汤、凉拌沙拉、腌制食品，平时想吃甜的木瓜，建议买黄熟的木瓜吃 。
5. 吃了木瓜的皮或籽 。
木瓜只能吃果肉 。吃之前，需要把外面的皮和里面的木瓜籽去掉，再洗干净再吃 。如果果皮太薄，靠近外皮的果肉会有苦味 。因为木瓜皮含有苦味成分，而木瓜籽也有苦味 。
【木瓜苦是什么原因能吃吗？】
推荐阅读
- 信托的定义是什么
- 《怪物猎人Online》是什么游戏
- 人体内数目最多的细胞是什么 人体内数目最多的细胞介绍
- 山地玫瑰根系枯萎的原因是什么
- 血色病是什么
- 从一到十的成语祝福语 从一到十的成语祝福语是什么呢
- 泰迪一直叫是什么原因
- 柞树叶是什么样子 柞树叶长什么样
- 人猿相揖别是什么意思
- 雾里探花是什么意思