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【刀豆怎样做好吃 刀豆怎样做来吃】1、刀豆300克 ， 猪瘦肉100克 ， 红辣椒1个 ， 蒜瓣4个 ， 油适量 ， 盐3克 ， 酱油10毫升 ， 辣椒粉3克 ， 水适量 。
2、刀豆洗净切段 ， 瘦肉切片 ， 蒜瓣去皮切碎 ， 红辣椒切块 。
3、锅中倒入油烧七成热 ， 加入蒜爆香 ， 然后加入肉片 。
4、翻炒至肉变色 ， 加入食盐和酱油 。
5、肉炒入味后 ， 加入刀豆 。
6、炒几下加入辣椒粉 。
7、加入适量水煮刀豆 。
8、烧至刀豆变软 ， 加入红辣椒 。
9、炒至刀豆熟了即可关火 。
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