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【柚子变蓝色能吃吗？】不建议吃了 。
柚子有三种颜色：白色、红色和黄色 。起初，柚子是白色的，然后慢慢地，白色的柚子开始变异，形成红色的柚子 。后来，经过二次变异，出现了黄色柚子 。这就是这三种颜色柚子的起源 。
事实上，我们看到的水果有自己的颜色 。这是因为它们体内的植物色素起作用 。不同的色素产生不同颜色的柚子 。例如，白柚子是白色的，因为它不含植物色素；红柚子是红色的，因为它含有胡萝卜素和番茄红素；黄色的柚子是黄色的，因为它含有胡萝卜素 。
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