文章插图
1、鱼胶泡发后若短时间内吃不完，可以放在冰箱保鲜区保存 。
2、泡发好的鱼胶不能放在冷冻区，放在冷冻区的话容易冻伤，这会破坏其营养和口感 。炖好的花胶放在冷冻区，冷冻后再解冻容易反酸，所以也不能放在冷冻区 。
【新鲜鱼胶泡发后保存方法 鱼胶发泡后怎么保存】3、鱼胶泡发后保存一般不能超过3天 。泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，因此容易滋生细菌而腐坏变质，所以一般保存时间不宜超过3天 。
推荐阅读
- 新鲜羊肉怎么保存不变色 新鲜的羊肉怎么保鲜
- 猪火腿怎样保存最好新鲜 猪腿怎么保鲜
- 小米椒怎么保存新鲜 小米椒怎么保存新鲜视频
- 新鲜煮熟的莲子怎么保存 新鲜莲子怎么保鲜
- 新鲜草鱼如何冷冻保存 新鲜草鱼如何冷冻保存最好
- 新鲜毛豆剥皮怎么保存 剥好的毛豆如何保鲜
- 新鲜猪肚怎么洗 新鲜猪肚的清洗方法
- 新鲜松茸长白毛还能吃吗？
- 莲藕怎样保存不坏 新鲜的莲藕怎么保存不烂
- 新鲜板栗能放冰箱里保存吗 新鲜板栗能放冰箱里保鲜吗