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1、制作酥饼用的植物油 。
【烤酥饼用什么油好吃窍门 烙酥饼用什么油最好】2、将200ML水、一勺糖和一袋酵母倒入容器中(注意不能是热水 ， 会杀死酵母)搅拌均匀 ， 然后倒入一勺植物油；搅拌均匀后 ， 我们倒入500m的中低筋面粉 ， 用勺子开始揉面 ， 盖上盖子 ， 等待1小时发酵 ， 膨胀到两倍大小 ， 再次搅拌 ， 发酵 。将红薯粉放入沸水中煮5分钟 。等它软熟后 ， 用冷水冲洗干净 ， 切成条 ， 放油锅里炸 。加盐、2勺酱油、黑胡椒；然后准备合适的食材：萝卜丝、洋葱丁、葱花 ， 然后放在盘子里 ， 搅拌 ， 做成馅 。然后倒油准备炸糕 。和面的时候最好在手上抹点油 ， 这样面粉就不会占手了 ， 面团压平了 ， 再塞进锅里炸；注意中小火 ， 煎到两面金黄 ， 盛出 ， 那我们做的酥饼就完成了！
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