文章插图
1、荞麦面要煮8-10分钟才能吃 。
2、通常水开后放入荞麦面，再盖上锅盖煮5分钟，看到面条转色就说明全熟了 。荞麦面要比普通面条更加耐煮，大多用来凉拌 。
【荞麦面挂面要煮多久才能吃 荞麦面挂面要煮多久才能熟】3、荞麦面较难煮熟，所以一定要大火煮，可以开盖煮，不然水会溢出来，荞麦面不易煮烂，所以不用担心它会因过长时间煮，而变烂，影响嚼劲 。
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