8、酒杯的作用是让你更好地闻品葡萄酒 。握住杯脚，这样你的手就不用接触到杯壁，从而不影响葡萄酒的温度 。而郁金香的酒杯形状使得空气可以更好地和酒接触，并释放它的香味 。
【葡萄酒的知识 葡萄酒的知识介绍】9、开瓶的酒请水平放置 。一旦开瓶，喝不完的要放冰箱并在一周内饮用完 。保持木塞的湿润是为了防止木塞干瘪，以免让空气有机可乘去侵蚀酒液 。最好是把酒放在凉爽阴暗的地方，白酒开瓶后最好在3、4天喝完，红酒可以放一个星期 。
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