荷兰猪是因为豚鼠的叫声和猪的叫声很相似， 而且还能够杀肉吃， 是荷兰人带来的， 所以叫这个名字 。
荷兰猪是有学名的， 叫做豚鼠 。 既然叫做鼠， 它就是属于老鼠中的一员， 生活习惯也和老鼠类似， 擅长打洞， 喜欢群居， 大多时候都是5到10只一起生活 。 它们的视觉特别敏感， 大多都是白天睡觉， 晚上行动， 主要吃植物的绿色部分， 以杂草为主食， 喜吃青椒、生菜 。 体重很小， 一般在700～1200克， 也就是最重的也不到3斤 。
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按照现在的理解， 豚鼠其实就是一个大耗子 。 根据资料记载， 豚鼠最开始是在草原上生活的， 后来被南美洲安第斯山脉地区， 也就是今天的厄瓜多尔、秘鲁和波利维亚的土著部落饲养驯化， 作为食物来源 。
如今， 很多人听闻吃老鼠肉， 就会反胃， 潜意识会以为吃了老鼠， 会得各种疾病， 真不知道古老的南美洲人们， 吃了老鼠肉后， 有没有得病的 。
几千年前， 今天的厄瓜多尔、秘鲁和波利维亚的土著部落吃这种豚鼠， 就如今天的人们吃个小鸡一样 。 随便在家里养几只豚鼠， 感觉要拉拉馋， 就宰几只吃了 。 然而， 随着西班牙、荷兰的入侵， 豚鼠开始了欧洲之行 。
西班牙、荷兰开展殖民地的时间比较早， 靠着坚船利炮侵占了很多国家 。 当他们侵占南美洲安第斯山脉地区后， 发现当地居民饲养的大耗子很好吃， 于是就带回了欧洲
不过， 在欧洲， 豚鼠的利用范围扩大， 有的人把他当做食物吃掉， 也有人饲养豚鼠， 把他当做宠物 。 根据资料记载， 伊丽莎白女王也饲养豚鼠 。
后来， 欧洲的豚鼠越来越多 。 非常会做买卖的荷兰人， 就想把豚鼠向其它国家倾销 。
日本明治时期， 荷兰人从秘鲁带来豚鼠在日本卖， 结果日觉得养老鼠很奇怪， 吃起来也反胃， 所以没人买 。 于是， 荷兰人骗日这其实是外国猪 。 为啥是说是猪呢?因为豚鼠叫起来， 酷似猪的叫声， 又能杀肉吃， 和猪非常像 。
日一看， 和猪挺像的， 以为真的是猪就买了 。 因为是荷兰人带来的， 所以就称为荷兰猪， 后来从日本传到中国， 荷兰猪的名字也跟着传到中国了 。 所以， 中国人也开始管豚鼠叫做荷兰猪 。 就这样， 原本属于耗子类的豚鼠， 硬是变成了荷兰猪 。 如今， 野外的荷兰猪已经没有了， 全部圈养 。
【荷兰猪为什么叫荷兰猪】荷兰猪， 以前还是深层社会和皇室的时髦宠物 。
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