【榉木擀面杖第一次用怎么处理】
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榉木擀面杖第一次用要在盆子中倒入适量的小苏打和食盐 ， 加入热水用筷子搅拌均匀 ， 将擀面杖放入浸泡15分钟后 ， 取出擦干 ， 擀面杖就清洗干净了 。
擀面杖是一种烹饪工具 ， 呈圆柱形 ， 用来在平面上滚动 ， 挤压面团等可塑性食品原料 ， 中国很古老的一种用来压制面条的工具 ， 一直流传至今多为木制 ， 用其捻压面饼 ， 直至压薄 ， 是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具 。
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