文章插图
至少要2个小时 。除了花甲活动时附着在花甲肉上的淤泥 ， 还有花甲消化腺中随食物一起吞下的淤泥 。吐出大部分沙子至少需要2个小时 。如果有时间 ， 可以泡一夜 。
水里放1汤匙盐 ， 再滴几滴香油 ， 放入花甲 ， 继续孵育1小时 ， 反复搅拌 ， 捞出 ， 倒掉浸泡过的水 ， 再用清水冲洗干净 ， 使花甲的沙子基本都吐干净了 。因为盐和香油的气味会让花甲张开嘴 ， 吐出里面的沙子 。浸泡花甲时 ， 水不要太多 ， 只是不要超过花甲 。因为花甲的触手也会呼吸 ， 太多的水可能会导致花甲的死亡 ， 让他们失去应有的味道 。
【花甲泡水要泡多久】
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