文章插图
1、大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食 ， 老少皆宜 ， 米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
2、大米是中国人的主食之一 ， 由稻子的子实脱壳而成 。稻米中氨基酸的组成比较完全 ， 蛋白质主要是米精蛋白 ， 易于消化吸收 ， 无论是家庭用餐还是去餐馆 ， 米饭都是必不可少的 。大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
3、容易消化 。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化 ， 很适合肠胃不适的人食用 。
4、防止便秘 。现代人饮食精致又缺乏运动 ， 多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饥之外 ， 还能为身体补充水分 ， 有效防止便秘 。
5、延年益寿 。喝粥可以延年益寿 ， 五谷杂粮熬煮成粥 ， 含有更丰富的营养素与膳食纤维 ， 对于年长、牙齿松动的人或病人 ， 多喝粥可防小病 ， 更是保健养生的最佳良方 。
【粥的营养价值及功效与作用】
推荐阅读
- 唯品会的东西是正品吗？购买时需注意什么？
- 两岸青山相对出,孤帆一片日边来的意思
- 尤其是鞋该穿什么样的 哈尔滨冬天一般要怎么穿衣服 ，我是山西的。
- 2的倍数有哪些
- 社交强的人适合什么工作
- 小说开头描写冬天的优美句子
- 40*60*100是多大的箱子
- 对未完成义务教育的未成年人和被采取强制性教育措施的未成年人应当进行义务教育，所需经费由予以保
- 什么可以用力的可传性原理
- 社交牛逼症真的好吗？